Kars kaşarı, Türkiye'nin kuzeydoğusunda üretilen özel bir peynir çeşididir. Doğal yapısı ve özenli üretim süreci sayesinde sofralarda özel bir yere sahiptir. Kars Kaşarı Neden Bu Kadar Seviliyor? Kars kaşarının kendine özgü aroması, büyük ölçüde bölgenin zengin bitki örtüsünden gelir. Kaliteli süt kullanımı, pey… Read More